软烧鲫鱼川菜做法教程

【软烧鲫鱼川菜做法教程】
制作流程:

1. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状。
2. 锅中加入适量油,烧热后加入鲫鱼块煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜末、豆瓣酱、花椒炒香。
4. 加入适量水,盖上锅盖慢火炖煮约15分钟,直到汤汁浓稠。
5. 加入糖、盐、料酒调味,继续炖煮5分钟,让鱼肉更加入味。
6. 装盘后撒上葱花,即可享用。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢川菜的朋友。
禁忌:

1. 鲫鱼是一种寒气较强的鱼类,因此在烹调时不宜过量使用姜、蒜等辛辣调味料。
2. 孕妇和脾胃虚弱的人不宜过多食用。
【h2】
1. 煎鲫鱼块
2. 加入葱姜蒜末、豆瓣酱、花椒炒香
3. 加入适量水,盖上锅盖慢火炖煮约15分钟,直到汤汁浓稠
4. 加入糖、盐、料酒调味,继续炖煮5分钟,让鱼肉更加入味
5. 装盘后撒上葱花,即可享用
【h2】
1. 孕妇和脾胃虚弱的人不宜过多食用
2. 鲫鱼是一种寒气较强的鱼类,因此在烹调时不宜过量使用姜、蒜等辛辣调味料
3. 孕妇和脾胃虚弱的人不宜过多食用
4. 孕妇和脾胃虚弱的人不宜过多食用
5. 孕妇和脾胃虚弱的人不宜过多食用
6. 孕妇和脾胃虚弱的人不宜过多食用
【h2】
1. 加入糖、盐、料酒调味,继续炖煮5分钟,让鱼肉更加入味
2. 装盘后撒上葱花,即可享用

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