咖喱饭用猪肉怎么弄好吃(咖喱猪肉经典做法)

大家好，关于咖喱饭用猪肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于咖喱猪肉经典做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 咖喱猪肉经典做法
2. 猪肉咖喱饭最好吃的做法
3. 做咖喱饭的肉
4. 咖喱猪肉饭怎么做好吃

咖喱猪肉经典做法

材料

猪肉,马铃薯,红萝卜洋葱甜味咖喱

做法

1、洋葱切丝，猪肉马铃薯红萝卜切块。猪肉先川烫备用。

2、以奶油炒香洋葱后，再加入猪肉拌炒。

3、先加入一块S&B咖喱块，一边拌炒，一边加入少许的水

（或肉汤）。直到肉入味。

4、加入红萝卜块、马铃薯块拌炒。此时再加入第2块咖喱块。一边拌炒，一边加水，让食材慢慢入味。

5、全部食材都变成咖啡色，汤汁变浓稠即可

（此时可以试一下味道，调整浓度）。汤汁稍微淹过食材为佳。最后放入电子压力锅，即完成。

猪肉咖喱饭最好吃的做法

材料

土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、猪肉200、咖喱卤两块

做法

1.把猪肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块

(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可。

2.水烧开，猪肉丁放入焯一下捞出控干备用。

3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入猪肉丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。

4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。

5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱即成。

做咖喱饭的肉

做咖喱饭一般用的是牛肉或鸡肉，牛肉可以选用牛里脊肉或是牛腩都可以，我感觉这两个部位的肉比较嫩，做出来口感好；鸡肉一般可以选用鸡腿肉、鸡胸肉、鸡翅根都可以的，鸡肉也比较好熟，做的时候不需要炖太长的时间。然后其他配料可以根据自己的喜好选择，比如洋葱、胡萝卜、青椒、西芹等。

咖喱猪肉饭怎么做好吃

1.咖喱猪肉饭可以做得很好吃。2.咖喱猪肉饭的美味在于选料和烹饪技巧。选用新鲜的猪肉，加入适量的咖喱粉和其他调味料，烹饪时火候要掌握好，让肉质鲜嫩，咖喱味道浓郁。3.另外，可以根据个人口味加入蔬菜、豆腐等食材，增加营养和口感。同时，可以搭配米饭或面条食用，更加美味可口。

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