山姆章鱼小丸子怎么弄好吃?山姆章鱼仔做法
大家好,今天来为大家分享山姆章鱼小丸子怎么弄好吃的一些知识点,和山姆章鱼仔做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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山姆章鱼小丸子怎么加热
找一个小炖锅加入水和各种调味料,把小丸子放入锅中煮就可以了
山姆章鱼仔做法
做法:
1、准备食材:章鱼仔500克,蒜3瓣,豆瓣酱1汤匙,蚝油半汤匙,生抽半汤匙,白糖适量,洋葱半头,青椒4个,红辣椒适量,葱适量,姜适量。
2、小章鱼清洗干净,眼睛、牙齿、头部里面的东西清理干净。然后用盐揉搓,反复清洗。然后烧水将小章鱼焯一下水,约一分钟左右。捞出过冷水这样口感更加有嚼劲。
3、葱姜蒜、洋葱辣椒切好,备用。
4、倒油,油热下葱姜蒜红辣椒。
5、接着倒入洋葱和青椒,翻炒。
6、接着放入豆瓣酱翻炒。
7、继续翻炒,放入生抽,耗油。
8、将过好水的章鱼倒入锅内,翻炒。加入白糖,鸡精,约一分钟关火。
9、美味的章鱼仔就好了!
山姆小章鱼花的吃法
所需食材:小章鱼,洋葱,青辣椒,干辣椒,辣椒酱,食用油,盐,料酒,蚝油,生抽,老抽。
制作步骤:
1、将买来的章鱼清洗干净,将内脏,眼,嘴全部去掉,用白酒和盐揉搓一下。
2、锅中烧开水,将小章鱼倒进去,焯半分钟的水,捞出来备用。
3、洋葱和青椒全部清洗干净,切成小块,再切一些蒜末和姜末准备好。
4、起锅烧油,将洋葱,蒜末和姜末放进去炒出香味后,加入洋葱和干辣椒。
5、辣椒酱放进去翻炒,呛出辣味后,再将小章鱼倒进大火快速翻炒。
6、简单翻炒过后放入青辣椒进去,加入白糖,盐,继续翻炒两分钟,大火收汁即可。
山姆章鱼小丸子怎么保存
放在冰箱冷藏室保存新鲜
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