木瓜炖鱼汤怎么弄好吃?鱼炖木瓜做法

大家好,今天给各位分享木瓜炖鱼汤怎么弄好吃的一些知识,其中也会对鱼炖木瓜做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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木瓜和什么煲汤最好喝
木瓜煲鱼尾。木瓜煲汤特别好喝,可以把鱼尾煎过放水,放切好的木瓜,汤特别好喝。
也可以木瓜煲排骨,现煮40-60分钟排骨再放木瓜煮个20分钟,熟烂了调味即可,适合秋冬润补。也有人喜欢木瓜煲猪脚,都试试吧!
鱼炖木瓜做法
做法如下:
主料:鲫鱼500克,木瓜500克,鸡汤约750克
调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克
步骤
1、将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽,切成片,洗净;
3、锅中倒入油烧热,放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
4、锅中倒入油,加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后再加入煎好的鲫鱼,加盖用小火烧至汤色乳白;
5、去掉姜、葱,调味并加入胡椒粉即可食用
木瓜煲什么汤最好喝
用料
木瓜1个
扇骨1条
姜3片
花生50-80克
红枣6颗
木瓜排骨汤的做法步骤
步骤一——扇骨焯水后捞起,放油,姜片一起翻炒一下,然后加入一壶开水。放入洗好的花生,一起大火滚20分钟。再加入木瓜跟红枣,一起煮30分钟,焖10分钟后放盐调味即可,尽量少盐。
步骤二——木瓜这次挑了熟一点的,想着汤更甜,你们挑的话可以挑刚好的,看个人口味。
步骤三——木瓜滚刀切块
(可以大块)
步骤四——花生洗干净备用
步骤五——红枣去核
(不会太上火)洗干净备用
全部放入,熬制出锅。
木瓜煲什么素汤
一、煲汤用的木瓜不要买太熟的,不然会煲成木瓜糊。把木瓜皮和籽取掉,切成大块,通常和猪骨或鱼一起煲就行了。
二、木瓜排骨汤:1、木瓜去皮去核,洗净,切厚块。2、花生用清水浸一小时,取起。3、蜜枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,取起。4、水10杯或适量放入煲内,花生也放入煲内煲滚,放入排骨,木瓜,蜜枣煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
材料主要是青木瓜,因为青木瓜里面的碱可以充分分解胶质。排骨切段腌好。加点红萝卜可以让汤更鲜甜。我们自己在家平常比较喜欢用熟木瓜炖排骨汤,味道也很好,甜中带咸,夏天喝最好了。木瓜属于碱性,可以分解酸性的肉类,对身体很有好处的。
三、木瓜鲫鱼汤:1、买两条鱼白鲫鱼洗净。2、切几片生姜,把木瓜切块。3、把鱼放油在锅里煎一下,当鱼变有点金黄色的时候,去掉过多的油。4、再加入一大量的水,烧直汤变成有点奶白色,加入几个蜜枣
(或红枣),煲二十分种后,再放生木瓜煲一个小时左右。最后放些盐。然而就可以喝汤,吃鱼了。
(煲好的很白,木瓜也很好吃的)木瓜清润,红枣活血,多喝会使面色红润。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的木瓜炖鱼汤怎么弄好吃和鱼炖木瓜做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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