木瓜花生怎么弄好吃的窍门？木瓜花生扁豆鸡脚可以一起炖吗

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于木瓜花生怎么弄好吃的窍门，木瓜花生扁豆鸡脚可以一起炖吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 木瓜怎么炖最好喝
2. 木瓜猪蹄花生汤的做法
3. 鸡爪木瓜花生汤做法
4. 木瓜花生扁豆鸡脚可以一起炖吗

木瓜怎么炖最好喝

木瓜花生汤

原料

木瓜250克，花生50克，排骨450克，红枣50克，盐、味精各适量。

做法

1.木瓜去皮和籽，洗净，切厚块；

2.花生用清水浸泡半小时，排骨洗净、剁块，红枣洗净、去核；

3.将原料全部放入微波容器内，加清水适量，高火10分钟煮至沸；

4.改用低火加热30分钟，加盐、味精调味即可。

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2

木瓜排骨汤

原料

排骨500克，木瓜300克，银耳20克，生姜1片，食盐。

做法

1.排骨洗净，取出筋膜，切成小块，放入沸水锅中焯烫一下；

2.木瓜去皮及籽，洗净，切成厚块，银耳泡发，撕成小朵，洗净；

3.将煲内加入适量清水烧沸，再加入排骨块、木瓜块、银耳用小火煲2小时，然后加入精盐调味即可。

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海参木瓜汤

材料

海参200克，猪瘦肉片100克，木瓜块、姜片各适量。

做法

1.海参入清水中浸泡至发，洗净，切块，备用；

2.猪瘦肉洗净，切片，入沸水中汆烫后捞出，备用；

3.砂锅置火上，加入适量清水，放入猪瘦肉片、海参块、木瓜块、姜片；

4.大火煮沸后转小火煮1.5小时，最后加盐调味，续煮30分钟即可。

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木瓜带鱼汤

原料

木瓜150克，带鱼200克，木耳20克，葱片10克，姜片8克，盐2克，胡椒粉2克，鸡精5克。

做法

1.木瓜去皮、籽，切块，木耳用水泡软，撕成小块，带鱼切成约5厘米长的块；

2.锅内倒油烧热，下入带鱼用小火煎至两面微黄，盛出；

3.锅内倒水烧开，放葱、姜、带鱼木耳、盐、胡椒粉，用大火烧开，改用小火煲20分钟；

4.加木瓜、鸡精继续炖5分钟即可。

木瓜猪蹄花生汤的做法

原料

猪蹄、木瓜、花生

辅料

姜、葱、盐

制作过程

1,准备所有的食材；

2,猪蹄洗净在开水锅里焯烫一下去血水；

3,花生洗净，生姜切片；

4,将花生和猪蹄，还有生姜片一起放入炖锅，加适量开水烧开；

5,大火烧开，小火慢炖2个小时；

6,木瓜去皮去瓤，切块；

7,待猪蹄差不多烂时，加入木瓜煮10分钟；

8,加盐调味；

9,盛入碗内，再撒上葱花，即可食用。

鸡爪木瓜花生汤做法

这道汤菜是一道很不错的补品，但是炖的时间较长，也可以用高压锅，口感上没有炖的好，高压锅压制一这要撑控好时间，下面我来讲一下这道汤的做法。

鸡爪木瓜花生汤的做法

一，食材

①，鸡爪200克，剪掉皮甲待用。

②，花生一百克，泡入清水中至涨开待用。

③，木瓜一个去皮洗净待用。

④大葱一根切马耳朵，生姜一个，洗净切片待用。

⑤料酒，盐，红枣，勾杞待用。

二，做法

①锅中烧水，水烧开后将鸡爪倒入焯水，加入料酒和盐去腥，焯过水后捞出洗净待用。

②将焯过水的鸡爪放入锅中，加入清水，姜片，花生米，红枣，勾杞，料酒水开后打去浮末，煮半小时。

③木瓜切成三角块待用。

④鸡爪煮至半小时后，将切好的木瓜倒入，烧开后，小火烧至一个半小时即可关火出锅。

三，这道汤清香微甜，是一道十分不错的补品，炖汤时不需要加什么香料，破坏原汤的口感，花生米需要提前泡好。

木瓜花生扁豆鸡脚可以一起炖吗

可以，步骤如下：

1.花生洗净；木瓜去皮切块；鸡爪剪去指甲，洗净。

2.锅内放足量水，煮开后下鸡爪，加入姜皮和料酒煮开后继续煮3分钟。撩出鸡爪洗净

3.取炖锅，倒入足量水，煮开后放入焯水后的鸡爪连同姜片一起煮开。倒入木瓜和花生小火煮开后转小火炖煮约1小时。直到鸡爪能轻易被筷子插入。

4.煮好前15分钟，倒出罐头豆子，用清水清洗去掉粘腻的汁。倒入锅内同煮直到出锅。

文章分享结束，木瓜花生怎么弄好吃的窍门和木瓜花生扁豆鸡脚可以一起炖吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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