湘菜做法炒腰花怎么做视频

湘菜做法炒腰花怎么做视频
炒腰花是一道美味的湘菜,炒腰花的做法如下:
材料:
- 猪腰子
- 生姜
- 大葱
- 蒜
- 辣椒
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 白糖
- 植物油
步骤:

1. 猪腰子去籽,切成小块,用盐和料酒腌制一会儿。
2. 生姜和大葱切成末,蒜切末备用。
3. 辣椒切成小块。
4. 热锅凉油,加入姜末和大蒜末爆香。
5. 加入腌制好的腰花,煸炒至变色。
6. 加入辣椒块,继续炒匀。
7. 加入适量的生抽、白糖和盐,炒匀。
8. 加入葱花,炒匀即可。
炒腰花的做法简单易学,适合家庭烹饪。如果喜欢湘菜,不妨尝试一下这道炒腰花,享受美食的同时也增强了家庭凝聚力。

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