湘菜做法披萨好吃视频窍门

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湘菜做法披萨好吃视频窍门
配方:
- 3杯面粉
- 1/2杯干酵母
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙糖
- 1杯温水
- 1杯马苏里拉奶酪
- 2个鸡蛋
- 1杯橄榄油
- 1/2杯橙汁
- 1/4杯干牛至叶(切碎)
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
做法流程:

1. 将面粉、干酵母、盐和糖混合在一起,搅拌至光滑。
2. 慢慢加入温水,同时搅拌,直到面团光滑且有弹性。
3. 将面团放在表面洒上面粉的烤盘上,放在温暖的地方发酵约1小时,或直到面团体积翻倍。
4. 将发酵好的面团取出来,揉搓数次,然后将面团分成大小相等的小球。
5. 在每个小球上撒上一层面粉,用擀面杖将面团擀成薄片。
6. 在薄片上撒上一层马苏里拉奶酪,然后卷起来。
7. 将卷好的面团用擀面杖擀成长条状。
8. 在长条状面团上涂上鸡蛋液,然后卷起来。
9. 将卷好的面团用擀面杖擀成薄皮,然后放入披萨烤盘中。
10. 在披萨烤盘上涂上一层橄榄油,撒上一层牛至叶和盐。
1
1. 在烤箱预热至375华氏度时,将披萨放入烤箱中烤约15分钟,或直到披萨表面呈金黄色。
适用人群:
- 喜欢吃披萨的人。
- 喜欢湘菜的人。
相关事项:
- 发酵的时间和温度可能因环境而异,建议在温暖的地方发酵约1小时,或直到面团体积翻倍。

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