牛肉芹菜饭怎么弄好吃窍门 水煮牛肉芹菜的家常做法

大家好，今天小编来为大家解答牛肉芹菜饭怎么弄好吃窍门这个问题，水煮牛肉芹菜的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 如何做牛肉芹菜炒饭
2. 王刚牛肉炒西芹做法
3. 水煮牛肉芹菜的家常做法
4. 牛肉渣炒芹菜临沂饭店做法

如何做牛肉芹菜炒饭

1、将牛肉和药芹洗净后切成末。

2、牛肉末用生粉、酒、老抽和适量的水搅匀，蒙上保鲜膜冷藏30分钟左右。

3、锅内烧热放油，下葱姜爆香，放入牛肉末炒至变色后盛出。

4、锅内再倒点油，放入芹菜末炒出香味。

5、下米饭炒散，放入牛肉末一起翻炒，加盐和鸡精调味，再翻炒片刻就行了。

王刚牛肉炒西芹做法

一、食材明细：牛肉、西芹、青椒、大蒜、姜、小米椒、食用油、盐、生抽、料酒。

二、做法：

1、牛肉切丝，加1汤匙料酒，小半勺

（两三克）盐，一点点水，1汤匙油，抓揉均匀，腌渍10分钟。

2、芹菜切斜段，辣椒、姜和蒜切碎。

3、锅烧热，倒少量油，先下姜、蒜、辣椒和芹菜炝炒两三分钟，加小半勺

（两三克）盐翻炒几下，然后盛起。

4、再倒适量油，下牛肉丝，迅速扒开，炒至牛肉变色。

5、倒入前面炒好的芹菜，加1汤匙生抽，煸炒一两分钟。

6、起锅装盘就好了。

水煮牛肉芹菜的家常做法

材料

牛肉，芹菜一小把

做法

步骤1：牛肉洗干净细切片，芹菜洗干净切段。

步骤2：锅中底油，油热倒入牛肉翻炒至变白，1分钟就可以了。

步骤3：加几个姜片，1大匙豆瓣酱，豆瓣酱不需要太多的，继续翻炒。这个菜其实重要的还是豆瓣酱加入牛肉里混炒出来的香味好吃。

步骤4：加料酒，一些白糖不停的翻炒2到3分钟后倒入芹菜。

步骤5：混炒一分钟就可以了，加点鸡精就可以起锅了。不需要加盐了，豆瓣酱本身有咸味的哦！

牛肉渣炒芹菜临沂饭店做法

牛肉渣炒芹菜是一道简单而美味的家常菜。以下是一种常见的做法：

材料：

-牛肉渣：适量

-芹菜：适量

-大蒜：适量

-姜：适量

-料酒：适量

-生抽：适量

-盐：适量

-胡椒粉：适量

-食用油：适量

步骤：

1.将芹菜洗净，切成段状。大蒜和姜切成末备用。

2.热锅冷油，加入姜末和蒜末炒香。

3.加入牛肉渣翻炒，炒至变色。

4.加入适量的料酒，炒匀。

5.加入芹菜段，继续翻炒。

6.加入适量的生抽，继续炒匀。

7.根据个人口味，适量加入盐和胡椒粉调味。

8.炒至芹菜熟透，即可关火。

这道牛肉渣炒芹菜简单易做，口感爽脆，营养丰富。你可以根据个人口味进行调整，例如加入一些辣椒或其他调味料。希望你喜欢这道菜！

关于牛肉芹菜饭怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。

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