粤菜蒸丸子做法大全

粤菜蒸丸子做法大全

1. 将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精搅拌均匀。
2. 将肉馅揉成面团，搓成小圆球，用擀面杖擀成薄片，然后将薄片包裹上肉馅，搓成小圆球。
3. 蒸丸子的时间要根据蒸锅的大小而定，一般需要蒸15-20分钟。
4. 在蒸好的丸子上撒上葱花和香菜，淋上淋上热油和蒸鱼豉油。
粤菜蒸丸子的做法简单易学，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。
粤菜蒸丸子做法大全
(1). 猪肉末+葱姜末+盐+胡椒粉+生抽+料酒+鸡精+淀粉=肉馅
(2). 肉馅+淀粉=面团
(3). 面团擀成薄片，包裹肉馅，搓成小圆球
(4). 蒸好的丸子上撒上葱花和香菜，淋上淋上热油和蒸鱼豉油
蒸好的丸子可以搭配不同的菜品，如蒸青菜、蒸鱼、蒸豆腐等，不仅美味还营养丰富。
粤菜蒸丸子的做法简单易学，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。
(1). 猪肉末+葱姜末+盐+胡椒粉+生抽+料酒+鸡精+淀粉=肉馅
(2). 肉馅+淀粉=面团
(3). 面团擀成薄片，包裹肉馅，搓成小圆球
(4). 蒸好的丸子可以搭配不同的菜品，如蒸青菜、蒸鱼、蒸豆腐等，不仅美味还营养丰富。
蒸好的丸子可以搭配不同的菜品，如蒸青菜、蒸鱼、蒸豆腐等，不仅美味还营养丰富。

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