泡菜粉怎么弄好吃窍门(泡菜粉的正确用法)

大家好，今天来为大家分享泡菜粉怎么弄好吃窍门的一些知识点，和泡菜粉的正确用法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 酸菜粉怎么做如何做好吃
2. 凉拌粉酱汁怎样制作
3. 酸菜粉怎么做好吃
4. 泡菜粉的正确用法

酸菜粉怎么做如何做好吃

首先是需要酸菜和粉条两种食材。将酸菜用清水泡上，然后多投几遍，粉条也先用热水泡上，大约泡两小时，起锅烧油，将酸菜下锅炒，加肉汤和粉条，适当的加入调料，炒熟盛出即可。

凉拌粉酱汁怎样制作

1.用料:江米粉500克，老坛酸菜20克，油炸花生米一把，香菜1颗，豆干50克，老抽100克，剁椒2个，盐2克，鸡精2克。

2.具体步骤:

步骤1:先将米粉放入烧开的锅水中煮熟，筷子能夹断即可。

步骤2:把老抽和白开水以10：1倒入锅中，大火烧开后立刻转小火熬2分钟

步骤3:关火，把熬好的酱油从锅中倒入汤盆、冷却即可。

步骤4:把水烧开，放入事先准备好的米粉，放入锅中快速搅动，20秒后捞起，放入香菜、老坛酸菜、油炸花生、豆干、剁椒、酱油、盐、鸡精即可

酸菜粉怎么做好吃

首先是需要酸菜和粉条两种食材。将酸菜用清水泡上，然后多投几遍，粉条也先用热水泡上，大约泡两小时，起锅烧油，将酸菜下锅炒，加肉汤和粉条，适当的加入调料，炒熟盛出即可。

泡菜粉的正确用法

将盐，生抽，生粉等适量调味料加入切好的肉丝中

2.将它们搅拌均匀腌制十分钟

3.在烧热的锅中放入适量的油（一半普通油和一半辣椒油）

4.下入腌好的肉丝翻炒

5.将肉丝翻炒变色

6.待肉丝变色后下入切好的泡菜丝和干辣椒丝一起翻炒

7.翻炒出香味后加入泡发好的红薯粉

8.翻炒几下

9.加入适量的生抽和水加盖煮上三分钟

10.揭开锅盖后加入大葱丝

1
1.再加入盐，胡椒，味精等调料翻炒

12.等汤汁快要收干时关火层盘

关于泡菜粉怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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