猪粉肠清洗过后怎么弄好吃 粉肠怎么洗干净又嫩又好吃

本篇文章给大家谈谈猪粉肠清洗过后怎么弄好吃，以及粉肠怎么洗干净又嫩又好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 粉肠里面的粉要洗吗
2. 猪粉肠怎么清洗怎么做的吃
3. 粉肠怎么洗干净又嫩又好吃
4. 白灼猪利粉肠做法

粉肠里面的粉要洗吗

粉肠里面的粉不要洗掉，原因如下：猪粉肠里面的粉的营养价值很高，我们一般只需要用开水烫一下猪粉肠即可，并不需要专门去洗掉；洗猪粉肠的时候主要是要把小肠里面的脏东西洗掉，也就是残留的粪便，否则粉肠做出来容易发苦

猪粉肠怎么清洗怎么做的吃

你好，猪粉肠清洗方法：

1.将猪粉肠放入清水中浸泡30分钟，然后用清水冲洗一遍。

2.将猪粉肠放入锅中，加入适量清水，加入姜片、料酒，煮开后撇去浮沫，再煮10分钟。

3.将猪粉肠捞出，切成小段备用。

4.将葱、姜、蒜切末，加入适量油热锅，加入豆瓣酱煸炒。

5.加入猪粉肠和切好的蒜苗，翻炒均匀。

6.加入盐、味精、鸡精调味，翻炒均匀即可。

猪粉肠的食用方法：

1.猪粉肠可以直接食用，也可以加入炒菜中。

2.将猪粉肠切成小段，加入火锅中，口感更佳。

3.将猪粉肠切成薄片，加入凉拌菜中，口感清爽。

4.将猪粉肠切成丝，加入炒饭、炒面等中，增加口感和营养。

粉肠怎么洗干净又嫩又好吃

1.

工具原料生粉食盐

冲洗猪粉肠里的赃物。

2.

加入一茶匙食盐，抓至食盐融化，用清水清洗，重复一次。

3.

撕掉油脂，翻到反面清洗。

4.

一茶匙生粉，抓洗

5.

再清洗干净即可

白灼猪利粉肠做法

白灼猪粉肠的制作方法如下

原料：猪肠500g、料酒30g、白醋20g、盐15g、姜15g、小米辣20g、蒜头20g、酱油15g、醋10g、面粉100g、甜辣酱25g。

做法步骤：

第1步、新鲜猪肠，放面粉，盐，醋抓洗干净内外都要洗哦。

第2步、洗净的猪肠。

第3步、锅中加入水，冷水放入猪肠，放姜片，料酒煮开。

第4步、煮开后很多浮沫的。

第5步、捞出来清洗干净。

第6步、锅中加水，把焯水过的猪肠煮至熟透，大约中小火煮30分钟。

第7步、煮开好的猪肠。

第8步、捞出来，晾凉后切小段。

第9步、摆盘。

第10步、蘸料：甜辣酱/姜丝/酱油蒜末辣酱(酱料可随各人喜爱调制)。夹一丢丢姜丝蘸上甜辣酱配上一块猪肠，好美味。

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