猪肝怎么弄好吃又嫩儿童吃？猪肝做给孩子吃怎么做

大家好，关于猪肝怎么弄好吃又嫩儿童吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于猪肝做给孩子吃怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 婴儿猪肝怎么做辅食
2. 青椒炒猪肝怎么炒才嫩好吃
3. 猪肝做给孩子吃怎么做
4. 新鲜猪肝怎样给宝宝煮熟最好

婴儿猪肝怎么做辅食

1、猪肝泥

适用于7个月以上宝宝（一人份）

食材：猪肝20克。

做法：

1）猪肝清水洗净备用。

2）用铁汤匙刮成细浆。

3）再加少许水蒸约5分钟即可。

功效：猪肝中含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的智力发育和身体发育，是营养多多的辅食食材。不过，为免烹煮后偏硬、影响口感，建议妈咪先将猪肝刮成细浆后，再制成好吃的辅食。

2、猪肝米糊

适用于8个月以上宝宝（一人份）

食材：猪肝20克，婴儿麦粉2小匙（同婴儿奶粉小匙）。

做法：

1）猪肝先洗净，用铁汤匙刮成细浆。

2）加少许水蒸熟。

3）拌入麦粉即可。

功效：香香的猪肝米糊不仅好吃，还含有极丰富的营养，是帮助宝宝成长的大功臣哦！猪肝中含有丰富的维生素K，是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外，还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢，让宝宝健康成长。

3、猪肝蔬菜汤

适用于10个月以上宝宝（一人份）

材料：猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量。

做法：

1）0先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。

2）之后加入适量去油高汤煮熟。

3）最后加入菠菜泥，略煮即可。

功效：香甜的猪肝蔬菜是宝宝最爱的餐食哦！猪肝含有丰富的铁质，是形成红血球中血红素所必须的物质，同时也是肌肉中氧的贮藏所，也可帮助体内一些酵素活动，让宝宝健康满点，搭配甜甜的洋葱和红萝卜，不仅口感一流，色泽更是美轮美奂，让人忍不住就想吃上一口。

4、猪肝粥

适用于11个月以上宝宝（一人份）

材料：粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克。

做法：

1）小白菜洗干净，放入热水中烫软。

2）将小白菜捞起泡冷水后，沥干水分，切成细末。

3）再将猪肝剁成细末。

4）将猪肝放入熬好的粥中，煮熟。

5）最后放入小白菜末即可。

功效：富含丰富蛋白质、脂肪、铁，维生素B1、B2，烟碱酸，和大量维生素A的猪肝，营养价值颇高，是一道极好的菜肴，配搭十分有分量的粥品，可以让孩子吃得饱饱的。

5、番茄猪肝

适用于1岁以上宝宝（一人份）

材料：猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许。

做法：

1）猪肝洗净、切片。

2）番茄洗净、切块。

3、起油锅，先放入番茄炒软。

4、再加入猪肝拌炒后，调味即可。功效：酸酸甜甜的番茄猪肝，是道开胃的佳肴。胃口不大好的宝宝或者不爱吃辅食的宝宝，可以尝试这道菜。况且番茄含有纤维素、维生素C和番茄红素，具有抗癌的功效，多食用，宝宝的身体健康又结实。

青椒炒猪肝怎么炒才嫩好吃

将鲜猪肝洗净切块各用，碗内放少许盐，半个旦清，少许生粉鸡精，放入切好的猪肝抓匀，放二十分钟，将青椒，圆红椒，洗净切块备用。

锅一定要烧到冒烟才倒油，要不然会粘锅，放猪肝滑动翻炒十秒，装盘。

另起锅放油放配菜翻炒七成熟放猪肝再翻炒，调味即可。口味，猪肝嫩滑可口，大人小孩都喜欢。

猪肝做给孩子吃怎么做

步骤/方式1

300克猪肝洗净切小块

步骤/方式2

加入半勺盐

步骤/方式3

加入5克姜末

步骤/方式4

倒入1勺红曲料酒（自家酿的那种）

步骤/方式5

加入3勺番薯淀粉

步骤/方式6

搅拌均匀腌制十分钟以上

步骤/方式7

锅热倒入10克油

步骤/方式8

加入5克姜末

步骤/方式9

倒入三碗水

步骤/方式10

倒入1勺料酒

步骤/方式11

水开放入腌制好的猪肝糊

步骤/方式12

滑开加入半勺盐、半茶匙味精调味

步骤/方式13

紫苏洗净切末

步骤/方式14

加入切好的紫苏，煮匀

步骤/方式15

出锅装盘

新鲜猪肝怎样给宝宝煮熟最好

给宝宝煮熟新鲜猪肝的最佳方法是先将猪肝用沸水焯水，然后用清水洗净血水，接着切成适当大小的块状。在煮食之前，可以选择与其他食材一起炖煮，这样可以充分保留营养成分。还可以选择用蒸的方式，将猪肝放入蒸锅中蒸熟，这样可以保持食材的原汁原味。最后，确保煮熟的猪肝切块后没有血水流出，这样可以确保食材的安全与健康。需要注意的是，婴幼儿的消化系统较为娇嫩，所以最好将猪肝煮至完全熟透，以确保食材的安全性。总的来说，煮熟新鲜猪肝的最佳方法取决于个人喜好和宝宝的消化能力。

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