千里香馄饨馅的做法

千里香馄饨馅的做法

1. 准备材料

千里香馄饨馅的制作需要准备以下材料:
- 猪肉馅(200克)
- 虾仁(100克)
- 葱姜蒜末(适量)
- 香菜末(适量)
- 馄饨皮(200克)
- 食用油(适量)
- 盐(适量)
- 生抽(适量)
- 料酒(适量)
- 白胡椒粉(适量)
- 鸡精(适量)

2. 搅拌肉馅

将猪肉馅放入碗中,加入适量的葱姜蒜末、虾仁、盐、生抽、料酒、白胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。

3. 包馄饨

将馄饨皮放在手心,加入适量的馅料,然后用手指沾水沿着馄饨皮的边缘涂抹一圈水,将馄饨皮对折,然后将馄饨捏成圆形。

4. 煮馄饨

将馄饨放入沸水中煮熟,捞出后沥干水分。

5. 炒馅料

在炒锅中加入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜末,煸炒出香味。

6. 加入馄饨馅

将炒好的馄饨馅倒入碗中,搅拌均匀即可。

千里香馄饨馅的做法

制作千里香馄饨馅需要准备的材料比较少,而且步骤简单,但是口感非常好。

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