热狗面包的做法大全集

热狗面包的做法大全集
热狗面包是一种传统的韩国面包,口感酥脆,香味扑鼻。今天,我们将介绍几种热狗面包的做法,包括配料、步骤和最佳品尝时间。

1. 原味热狗面包
配料:
- 面粉 200克
- 酵母 5克
- 盐 3克
- 水 160克
- 黄油 10克
步骤:

1. 将面粉、酵母和盐混合在一起,搅拌成面团。
2. 将水和黄油加入面团中,继续搅拌至面团光滑。
3. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时,直到面团体积翻倍。
4. 将发酵好的面团取出,揉成长条状。
5. 将面团分成大小相同的小块,每个小块搓成圆形。
6. 将每个小块团圆,用擀面杖擀成圆形的薄片。
7. 在薄片上撒上一层面粉。
8. 将薄片卷成长条。
9. 将长条扭转,再次卷成长条。
10. 将卷好的面条压扁,擀成圆形的薄片。
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1. 将薄片放入烤盘中,用保鲜膜盖住,在温暖的地方发酵约15分钟。
12. 将发酵好的热狗面包放入预热好的烤箱中,烤12-15分钟,直到表面金黄色。
最佳品尝时间:热狗面包烤好后,可以等待其冷却,然后切成半块或小块,配上辣椒酱和花生酱,非常好吃。
以上就是热狗面包的做法大全集,你学会了吗?如果想尝试不同口味和制作方法,不妨多多尝试。

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