鹅卵石烤鱼烤鱼的做法

【鹅卵石烤鱼】的做法步骤

1. 将鱼切成适当大小的块状,用盐、料酒和生姜腌制一段时间。
2. 将腌制好的鱼块放入烤盘中,撒上适量的盐、胡椒粉和生姜片。
3. 在烤盘中加入鹅卵石,将鹅卵石铺满烤盘的整个底部。
4. 将烤箱预热至200°C,放入烤盘,烤约20分钟,期间需要翻转鱼块一次。
5. 将烤箱温度调至250°C,再烤约10分钟,期间需要再次翻转鱼块一次。
6. 取出烤盘,将鱼块取出,将鹅卵石清洗干净备用。
7. 在锅中加入适量的油,加热后加入葱花煸炒出香味。
8. 加入烤鱼的鹅卵石,翻炒几下。
9. 加入适量的水,烧开后转小火煮约5分钟,让鹅卵石充分煮热。
10. 将炒好的鹅卵石和烤鱼块放入锅中,再加入盐和胡椒粉,继续煮约5分钟,直到鱼肉熟透。
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1. 将烤鱼放入锅中,加入适量的酱油和糖调味,最后撒上一些葱花即可。
这是鹅卵石烤鱼的做法步骤,通过将鱼块放入铺满鹅卵石的烤盘中,再通过将鹅卵石煮热和加入适量的调料,制作出一道美味的鹅卵石烤鱼。

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