步骤一：选购选购新鲜的三洲黑鹅，选择肉质鲜嫩、色泽鲜亮的鹅肉。建议选择体重在500-600克左右的黑鹅。步骤二：清洗将选购好的黑鹅清洗干净，去掉表面的泥土和杂物。然后将黑鹅内外涂上料酒和盐，腌制20-...
