1. 红烧肉红烧肉是中国传统菜肴之一,也是餐桌上必不可少的美食。其主要原料有猪肉、酱油、糖、料酒等,烹饪过程需要掌握好火候和时间,口感软糯,入口即化,肥而不腻。2. 水煮鱼水煮鱼是一道辣味十足的川菜,...