沭阳美食毛肚

沭阳美食毛肚在沭阳，毛肚是一种备受人们喜爱的美食。毛肚是指牛的主动脉弓，因为质地柔软、营养丰富，被誉为“生命之光”。沭阳毛肚的制作历史悠久，传统的制作工艺需要选用优质的牛主动脉弓，经过多道工序制作而成。制作过程中，毛肚需要经过多次...