乌鲁木齐好吃的湘菜做法

- 湘菜常用食材:辣椒、葱姜蒜、肉类、鱼类、蔬菜等。- 食材处理:将肉类先焯水去腥,蔬菜先焯水再切小段,辣椒切小段备用。- 烹饪方法:热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入食材煸炒,加入适量的调料和清水,煮至...