1. 准备食材:米、瘦肉末、皮蛋、葱花、盐、胡椒粉、鸡精。2. 将米洗净,放入锅中,加入适量的水,浸泡30分钟。3. 将浸泡好的米放入锅中,煮成粥。4. 在粥中加入瘦肉末、皮蛋、葱花、盐、胡椒粉、鸡精...