川菜九斗碗丸子汤的做法

【川菜九斗碗丸子汤的做法】1. 食材准备:猪肉末、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、生姜、大葱、料酒、清水。2. 调制肉馅:将猪肉末中加入鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、生姜葱末和料酒,搅拌均匀。3. 汤底制作:锅中加...