【2. 制作流程】步骤 1: 鸡脚清洗干净,用刀在鸡脚周围切几刀,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。步骤 2: 仔姜切成薄片备用。步骤 3: 蒜切末,干辣椒切段备用。步骤 4: 热锅凉油,放入...