2.将菜品洗净,切成适当大小的块状或片。3.加入适量的盐,将菜品腌制一段时间。盐的用量要根据菜品的大小和腌渍时间来决定。一般情况下,腌制时间约为2-3小时。4.将腌制好的菜品取出,用清水冲洗干净。5....
