100道经典港菜配方

1. 港式烧味烧味是香港菜中最具代表性的部分之一,包括叉烧、烧鹅、烧肉等。这些烧味在烤制时需要特殊的调料和技巧,因此制作出的口感独特,香气扑鼻。2. 港式煲汤港式煲汤以海鲜、肉类、蔬菜等多种材料为基础...