川菜的正宗做法川菜是中国八大菜系之一,以其香辣可口、色香味俱佳而闻名于世。下面介绍几十种川菜的正宗做法。1. 麻婆豆腐麻婆豆腐是一道经典的川菜,以豆瓣酱和肉末为主要材料,口感麻辣鲜香。制作方法如下:豆...