粤菜虎皮凤爪的凤瓜芡做法

1. 准备好所需材料,包括凤爪、黄瓜、淀粉、鸡蛋等。2. 将凤爪洗净去骨,切成小块,加入开水中煮5分钟,捞出沥干备用。3. 黄瓜去皮切成小块,加入淀粉搅拌均匀,直到黄瓜变软。4. 将鸡蛋打散,加入淀粉...