1. 黄瓜去皮,切成细丝,用少许盐腌制 10 分钟左右,挤出多余水分备用;2. 蒜末、姜末放入碗中,加入酱油、醋、白糖、盐、辣椒油拌匀;3. 将腌制好的黄瓜丝加入碗中,拌匀;4. 加入适量食用油,拌匀...
