1. 准备材料:鱼丸、肥膘、水、盐、淀粉、鸡蛋等。2. 将肥膘切成小块,放入碗中,加入适量的水,用力搅拌,直到肥膘完全溶解。3. 打入鸡蛋,搅拌均匀。4. 将淀粉和盐混合,加入适量的水搅拌均匀,制成淀...