川菜作为中国八大菜系之一,在世界范围内享有盛誉。川菜的制作方法独特,以麻辣、鲜香、色泽艳丽而著称。其中,水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐等菜品更是被誉为川菜的代表。那么,川菜半壁江山的做法是什么呢?下面我们...
