粤菜卤牛舌的做法1. 材料准备:选用优质的牛舌,洗净并切成合适的大小。同时准备好卤料,包括酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮、丁香等。2. 烹饪步骤:将牛舌放入开水中焯水,去除表面的血沫和杂质。然后捞出牛舌...