1. 准备工作制作卤鸭需要一些准备工作,包括:选择优质的鸭子、准备调味料、腌制鸭子、清洗鸭子等。选择优质的鸭子是很重要的。优质的鸭子肉质鲜嫩,口感好,适合制作卤鸭。最好选择当地市场上新鲜的鸭子。准备调...
