1. 把面粉和适量的水搅拌成面团,揉至表面光滑,醒面30分钟。2. 把面团揉成长条,切成小块,擀成薄片,用刷子刷上食用油和盐。3. 在薄片上撒上大葱、姜、蒜、辣椒、香菜等调味料。4. 把薄片卷成长条,...