1. 准备好所需的食材,鸡脯肉切成小块,青椒、红椒分别切成小块备用。2. 锅中烧开水,将鸡肉块放入锅中焯水,捞出备用。3. 锅中倒油,加入葱、姜爆香,放入鸡肉块煸炒至变色。4. 加入青椒、红椒块翻炒均...