1. 选用新鲜的猪肉,切成块状。2. 将猪肉块放入开水中煮熟,煮的过程中需要不断搅拌,防止煮干。3. 将煮熟的猪肉块捞出,沥干水分。4. 在锅中加入适量油,加热至八成热。5. 加入切好的葱姜蒜末,煸炒...