坛闷肉的做法大全1. 坛闷肉是一道传统的四川菜肴,以其麻辣、鲜香、口感独特而著称。它的名字来源于一种陶瓷罐,这种罐可以存储食物,并且可以保持其风味不变。坛闷肉通常由猪肉、辣椒、花椒、葱姜蒜等调料制成,...