塘厦碌鹅做法塘厦碌鹅,又称“碌鹅”、“爬鹅”,是广东省东莞市塘厦镇的一道传统美食。它是以新鲜的鹅肉为主料,配以各种香料和佐料,经过独特的烹饪方法制作而成。那么,塘厦碌鹅的做法是怎样的呢?让我们来详细了...