1. 五花肉切成块状,大葱、生姜切片,蒜切末,干辣椒切段,花椒炒香备用。2. 牛肉切成块状,豆芽焯水备用,小白菜焯水备用。3. 在热锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,放入干辣椒和花椒继续煸...