1. 猪里脊肉洗净,切成小块,加入料酒、生抽、盐、糖、白胡椒粉、鸡精腌制20分钟。2. 鸡蛋打散,加入适量的淀粉搅拌均匀。3. 将腌制好的猪肉块沾上淀粉鸡蛋液,放入热锅中炸至金黄色,捞出并沥干油备用。...
