将干元贝用清水浸泡6-8小时，直至软烂。将元贝取出，用清水冲洗干净，备用。将元贝放入锅中，加入清水，煮至熟透，捞出备用。将锅中的汤汁倒入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、醋、白糖、盐、鸡精，搅拌均...
