粤菜干煎元贝正宗做法

1. 元贝清洗：将元贝用清水浸泡30分钟，然后用刷子轻轻刷去表面的泥沙和杂质。2. 去壳去内脏：将元贝外壳轻轻切开，去除内脏和头部，保留中间那片肉质。3. 腌制：将元贝肉切成均匀大小的小块，加入葱姜蒜...