1. 材料准备贤和庄冒菜的主要材料包括:牛肉、猪肉、豆腐、豆芽、青椒、红椒、香菜等。在准备食材时,应注意选择新鲜的肉和豆腐,并彻底清洗干净。2. 烹饪流程(1)煮牛肉将切好的牛肉放入开水中,煮至变色,...
