1. 食材准备:选择新鲜的食材,包括蔬菜、肉类和鱼类。在准备食材时,应注意选择质量好、新鲜的原料,并保证烹调方法的正确性。2. 菜谱设计:菜谱应包含烹调方法、食材的用量、烹饪时间等内容。同时,菜谱中应...