1. 将五花肉切成 2 厘米见方的块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;2. 生姜切成片,大葱切段备用;3. 热锅凉油,油热后加入姜片和大葱段煸炒出香味;4. 加入焯水后的五花肉块煸炒至表面微黄;5. 加...