1. 将黄瓜切成细丝,用盐腌制10分钟左右,挤出多余水分备用;2. 将青椒切成细丝,也用盐腌制10分钟左右,挤出多余水分备用;3. 将大葱切成小段,大蒜拍碎备用;4. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香;...