醋是一种常见的调味料,可以增添菜肴的口感和香气。不同的菜肴需要不同的醋量,以下是一些需要放醋的菜肴:1. 酸辣汤:酸辣汤中需要加入适量的醋,可以增加酸味和口感。2. 红烧肉:在烹制红烧肉时,加入适量的...