1. 选择新鲜的鹅肉，切成块状备用。2. 将鹅肉块放入开水中焯水，去除血水和异味，捞出沥干备用。3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入鹅肉块煸炒。4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。5. 加...
