1. 川菜的原材料川菜的制作离不开各种新鲜的食材,包括蔬菜、肉类、海鲜等。其中,川菜中比较经典的代表菜品有水煮鱼、麻婆豆腐、口水鸡等。下面分别介绍这些菜品的原材料和制作过程。2. 1. 水煮鱼水煮鱼是...
