川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。以下是几种常见的川菜做法:1. 水煮鱼水煮鱼是一道经典的川菜,以其麻辣、鲜辣的口感而闻名。制作水煮鱼的食材包括鱼片、豆芽、藕片、木耳等。制作过程...
