新会忠意川菜火锅做法

1. 准备食材:牛肉、猪肉、豆腐、蔬菜、海鲜等。2. 切肉片:将切好的牛肉、猪肉片放入碗中,加入适量的盐、鸡精、生姜片、料酒等,腌制10-15分钟。3. 煮肉片:将腌制好的肉片放入开水中煮熟,捞出备用...