杞县羊头美食推荐

杞县羊头美食推荐一、制作流程1. 选择优质羊肉，去毛去内脏，切成大块。2. 把羊肉块放入开水中焯水，去除血沫和异味。3. 把焯过水的羊肉块捞出，放入清水中泡一会儿，让肉质更加鲜嫩。4. 准备一个砂锅，放入泡好的羊肉块、姜片、...